配方原料审查与替代 编号 #174
快速回答
甘油可来自动植物油脂水解或石化合成，动物源甘油是高风险项，需来源声明与清真证书，明确植物或合成来源；凡士林为石油馏分精制物，本身非动物源，但要查精制润滑剂、共线以及是否与羊毛脂、角鲨烷等动物源辅料复配。文件应按原料逐项出具，不能以一句基质合规概括。
详细说明
甘油的三种来源
- 植物油脂水解：棕榈、椰油、大豆等，需在文件中写明油种；
- 动物油脂副产：属高风险，无法排除时应替换；
- 石化合成：来源本身无动物问题，重点查精制与助剂。
凡士林要查什么
矿脂来源为矿物，重点在精制过程使用的润滑剂与过滤介质、与动物脂产品共用灌装线的清洁安排，以及膏体中与蜂蜡、羊毛脂、角鲨烷等的搭配。
甘油凡士林证明
- 甘油来源声明、碳源说明与覆盖牌号的清真证书；
- 凡士林精制工艺、助剂清单与食品级或化妆品级标准；
- 复配膏体中所有动物源辅料的逐项证明；
- 包材与内容物相容性、稳定性测试记录。
甘油与凡士林误区
白油、凡士林是矿物油所以没问题只回答了一半；真正风险常在相邻原料与共线环节，品牌方应要求代工厂按配方全组分披露，并在换料时重新确认。
