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常见问题

体系文件版本怎么管,验厂当天才不会拿错


BPJPH 清真认证常见问题详解

申报资料与系统操作 编号 #137

快速回答

用一份受控文件清单统管:编号、名称、版本、生效日期、持有人、作废回收记录。现行版本加盖受控章分发,旧版当日收回并盖作废章,电子档设只读权限统一存放。兰州某调味品厂审核当天现场出现两份清洗规程,无法判断哪份有效,被开不符合项。建议审核前一周冻结发放,按清单逐份核对持有人版本。

详细说明

受控文件清单的字段

文件编号、名称、版本号、生效日期、编制审核批准人、分发号、持有人岗位与回收记录;外来文件(法规、客户标准、供应商证书)单列清单并标注来源与获取日期。

版本更替的三个动作

  1. 新版批准后编制发放记录,按分发号逐人签收。
  2. 旧版同日收回,盖作废章后集中存放或登记销毁。
  3. 电子文档设权限,旧版移入归档目录,不能再被调用打印。

审核前的专项核对

  • 按清单抽查车间现场版本,重点是清洗、换产、投料类作业指引。
  • 白班与夜班使用的文件分别核对,防止交接点遗留旧版。
  • 外来标准确认是否为现行有效版本。
  • 客户指定格式与内部受控版本并存时,现场以内部受控版为依据,作废电子文件加水印并限制下载。 兰州企业在审核前一周冻结文件发放,任何修改走紧急放行单,确保现场与清单一致。

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